我的假上流DNA，在來到加州的納帕谷之後，又開始蠢蠢欲動的表露出來了，
品美酒、看美景、啖美食、穿美衣....
藏不住的滿足，讓這趟Napa之旅無比幸福。
假上流的品酒一說
我是愛喝，但不是總愛拼到掛。基本上，喝酒得看場合。
酒，是用來搭配美食的，去海產攤吃熱炒、或居酒屋吃燒烤，最配啤酒，
吃牛肉真的最配紅酒，而吃酪梨沙拉、地中海海鮮料理，真的超配冰冰的白酒。
But，本人是假上流來的，品酒完全外行，只有道聽塗說>>
葡萄酒酒瓶底部的凹洞越深，表示這酒越好喝??!!
(真不知根據在哪，但好像真的是這麼一回事耶)
但有位品酒專家級的前輩跟我說:管它怎製成，啥來歷，喝起來直覺"順"最重要!!
不過，到Napa Valley品酒這件事情可不一樣，來這裡，並非"純品酒"而已，單是風景，就讓人心醉，
一片片結實纍纍的葡萄園，分散四處的可愛小屋和城堡，都讓那帕酒莊
a.專攻美酒>> 租Limo加長型禮車，選定1-2家，鎖定某種口味的紅酒，重點就是喝~~。
茫了沒關係禮車會負責把妳帶回家
b.舉辦Party>> 相約好友辦生日會、雞尾酒派對甚至婚禮....酒莊多有提供package
c.奢華休閒>> 選1家酒莊過夜，隔天早起搭熱氣球看美景
d.適合闔家歡>>搭乘納帕觀光火車 或者 在納帕谷的單車步道騎單車
e.玩得隨興>> 選定2-3家酒莊，小品酒、酒莊走走 (如果有時間可以參觀釀酒 )
從舊金山San Mateo開車往北出發，大概近2個小時的路程，
看到路旁的葡萄園，恩~~~Napa Valley就要到囉~~
一大片、一大片。襯托著背後低矮的小丘陵。是Napa的招牌景緻。
挖挖~看到了一家可愛的小酒莊。
又是一家小酒莊。感覺跟電影裡看到的豪宅一樣!
農村風景盡在眼簾。
Napa Valley Wine Trian 納帕酒莊觀光列車。列車旅程提供很多套裝行程。可以上網預訂。(網頁也提供繁體中文服務!)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
超有上流FU的酒莊>>DOMAINE CHANDON
隸屬LVMH集團
、又是Napa最早引進的法國酒酒莊，Plus++內有米其林餐廳，
光是這三個強項，就讓這家酒莊加冕了，相當"時尚感"的皇冠。
小檔案: CHANDON (類似發音: 香誕)，DOMAINE CHANDON是納帕最早引進法國香檳酒莊。
這天，天氣超棒。我們停好了車，外頭陽光和煦，是最完美的22度。
一停好車就看到這翁翁鬱鬱的綠色風景。好有"祕密花園"那般的氣氛。
原來美國也有美人嬌阿。
在通往酒莊裡的小路上，種滿了各種植栽。為雙眼帶來最天然的療癒。
美國到處有這種紫色的花，好美歐。記得在Desperate Housewives(慾望師奶)的影集裡的社區也有出現這花，
有種說不上來的高級和優雅內!!
一大片；各種層次的；光是在這其間散步都能得到絕佳的放鬆效果。
應要求，一定要先替這三男在門口拍張照。是想組甚麼男子團體是吧?? 哈哈
我們抵達的時間大約是11點多左右。陽光正烈，卻很舒服。
CHANDON提供的服務介紹。
(看!!!下面的Bubbls & Oysters，看起來讓人口水直流壓~~~~)
主要提供的體驗有>>品酒TASTE、酒莊參觀導覽TOUR、以及用餐DINE。
品酒有4組選擇>>我們選的是專攻酒莊最招牌的氣泡酒的Prestige Tasting ($20/each)
其他還有 Reserve Tasting($20/each)、Classic Tasting($18)、Varietal Tasting ($20)
招牌酒款等著客人品酒之後來瞎拼。
包覆著白色包裝著的那幾隻就是Bubbles(氣泡白酒)，也是這裡的招牌之一。
CHANDON也有推出白蘭地brandy。
CHANDON這裡有一家大名鼎鼎的米其林四顆星餐廳"etolie"。
雇用了 被評選為"2012FOOD & WINE最佳主廚"的Perry Hoffman!
在1樓購買Tasting行程後，就拿著我們的酒單，走到2樓就是品酒吧檯。Tasting Lounge。
品酒的吧檯裡擺滿了香檳杯。
裝在冰桶裡的氣泡酒。CHANDON的瓶子設計的真好看耶~~
我們買的Tasting project可以小喝三種氣泡酒。第一種給我們三杯、第二種也是三杯。但最後一種是兩杯。
最後杯子還可以帶回家。
準備開喝ㄅㄟ~~~~~~~~~~
隨便拍都覺得阿~~好上流阿~~呵呵 好一個悠閒的中午。
CHANDON提供戶外座位區，讓品酒客們自在的沐浴在綠蔭下。 無福享受米其林餐廳etoile的美味餐點，就看看照片過過癮巴><
四處都有高腳圓桌。讓大家站立在旁品酒聊天。
這天是星期六。客人還不少呢。
正當我們要回到室內拿第二種酒。 第二種就是CHANDON的招牌Rose!! 口感帶甜又有酸，我還滿喜歡的。
捕捉到一位美腿人妻的背影。哈。
美腿人妻的一家人。真和樂!!突然覺得我們一群人好像狗仔隊。哈哈。
品完三種酒後，就在莊園裡散散步。
準備要離開的時候，撞見印著LV LOGO的巴士。雖然長相普通，但有了LV這等名號加持，立馬上流了起來阿。
如果能搭LV 的PARTY BUS來CHANDON度過大半天，品酒嗑米其林四顆星的美食....甚至再搭配個熱氣球之旅，
阿~~~~~我大概會醉生夢死在這夢幻之地。 :P (Alright,I know I am a day dreamer .hahaha)
觀光客的酒莊勝地>>>>ROBERT MONDAVI
ROBERT MONDAVI是NAPA Valley的老字號酒莊。
個人覺得，ROBERT MONDAVI的地位就像POLO RALPH LAUREN在時尚圈的地位一樣，
在酒莊界家喻戶曉，屬於深受大眾級喜愛的觀光酒莊。
非常美式作風、雖不是fancy，但就是給人溫暖舒服的感覺。
這是大門口..很拍謝。失焦了。>"""<
遼闊的小廣場。小噴水池。這樣的空間就很美國作風了。
停車場旁邊就是葡萄園!! 做在小徑中央，超嗨森的。
來到Napa Valley，不管選擇哪一家酒莊，四處都可見俯拾即是的燦爛花朵與綠意。任何一個角落都覺十足的relaxing!
因為在台灣沒有機會看到一大片的葡萄園，來到這邊就覺得興奮。
除了賣酒，ROBERT MONDAVI的酒莊內也販賣各種生活小物、料裡書籍，以及ROBERT MONDAVI先生經商成功的傳記。
Napa Valley的酒莊地圖!!!哇塞，我們只前進最南邊的Yountville的小區域而已。
看到好多精裝的料裡書籍....超興奮的。本來想要買一本回家膜拜...但每本都不便宜的。
莊園內的空間很簡單。一大片綠油油的草皮是這裡最稱職的配角，為品酒之餘，也讓身心都得到大自然的療癒。
準備走向品酒間嚕~~
挖，好經典的美國西部鄉村風格。有著歷史痕跡的木頭桌椅與波斯風味的花紋地毯、彎曲藤蔓造型的燭台，
從很多小細節，感受了美式的文化與藝術。
不知怎的，這樣的擺設給人很穩重、純熟的感覺， 品酒間後方就是保存酒的地方。
好比一杯陳年好久，珍藏越久越香。 整個房間隔離開來，裡面的溫度濕度都特別控制。
每一區的酒種都不同。依年份、葡萄品種...等區分開來。要購買酒莊tour的人才能入內參觀。
來點酒啦~~~~
很可惜，我當時沒有紀錄下來年分份與品種。(一杯10-30美元不等)
這三杯都是不同的紅酒。我拿得是最右邊那杯，年份應該比較遠，色澤比較濁而濃。入口有點乾，但後味還滿順的。
路過的觀光客硬是要幫我們拍張照，說我們是個rock band!! 哈哈。
酒莊內保存了古早年代釀酒的器具。 這時陽光正烈，大夥躲在騎樓下品酒中。
Napa Valley的酒莊都有提供party與婚宴的服務....看，如果可以在葡萄園旁辦party，有多浪漫壓~~~
到了傍晚，天氣正涼爽。在戶外用餐是絕佳的享受。
ROBERT MONDAVI的葡萄園是半開放空間，但當然不能隨意入內。還是要有導覽湘半才能進入。
竟然我們走蜻蜓點水STYLE，那就在葡萄園前拍張帥照，過過癮就好。
挖~在美國很容易看到很讚的名車。這台野馬帥斃了!!
有客人專門租limo禮車來到酒莊。
我覺得這點子好，因為來這就是要喝酒，喝了酒怎麼可以開車呢? 所以，大夥包台禮車，做做千金大爺，多享受!
後記。
Brenda走過的國家不是太多，但也不算少，但每一次的旅行，都覺得收獲很多。
尤其是近五六年的旅行，一次比一次，讓我更加確定了，我這愛野的個性，是怎麼也改不了。
我會為每段大大小小的旅行註解心情，品味旅行，
比方說: 之前去台東玩是種療癒、去韓國是會老朋友和敗家的、
去年去帛琉是野小孩之旅、就算這次去美國，不同城市，給的點就不一樣，
而Napa Valley，則是 假。上。流之旅 !!
頭一次對"酒莊"心生嚮往，是好多年前一部電影<美好的一年A Good Year>，
雖然拍攝地點是在南法，但卻對"酒莊"的模樣和緩慢步調的想像，開始有了雛型。
這趟夢幻Napa Valley酒莊之旅，雖然才造訪兩家酒莊、待個頂多半天，
但正所謂"假"~~上流，充其量就是~~做做樣子，蜻蜓點水
，
對葡萄酒製成和酒瓶上的資訊怎麼看，我們都一知半解，
但誤打誤撞，喝了幾口後竟能滔滔不絕、品頭論足，
其實，是有多好喝都不是那麼重要，刻劃在腦海裡的美好味道，
想到的時候，彷彿又回到喉嚨深處，一再一再，不斷品嘗~
留言列表
