我一直有個旅行的小癖好 >///<
出國玩的時後，就好像野ㄚ頭一樣，喜歡每天都玩得精疲力盡，才過癮~~
可是餒，只要是國內的小旅行，卻360度反轉，反而喜歡閒散、緩慢，
完全的放鬆，療癒至級的度假style!!
簡單來說，這種小旅行，就是走沒。行。程。路。線! 
正因為，不想四處趴趴走，喜歡待在旅店裡，所以!!! 要選去哪裡住，就很重要了~~~
Brenda特別崇尚有設計感、精緻型的旅店，
不一定要住五顆星、不一定要是那種有百間房、佔地超廣的大型度假村....，
最重要的是>>氛圍ambience，品味taste，感覺sensuality，
也許是民宿(去年brenda去台東長濱住的灰黑橘黃，我就好愛阿...)，
或者是view超美(之前brenda也去了太魯閣的晶英酒店，也是一個讚讚)，
而今年2014的國內小旅行，Brenda 則選了~~
隱密在苗栗山林間的>>樹也別墅Chooart Villa!
知道樹也，是一兩年前在ELLE雜誌上讀到的，
短短的報導，brenda就一直記在腦海裡，直到前個月在便利商店看到"避暑旅宿"雜誌，
看到超美的封面圖，趕快打開來看，發現竟然就是樹也!!
當下覺得，恩，這次的度假旅店，就是它了~~~
詢問價格後....猶豫了一下下，但為了能換來無比的、招喚回能量!!!!
好，就決定給它訂下去了!!!!
行前，天天朝思暮想的期待著小旅行的到來，在時雨時晴的天氣中出發。
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幾個小時的車程，我們來到苗栗三義，
揮別台北的陰陰雨雨，一路向南，超lucky的，苗栗是陽光充沛的~~小。晴。天!!
GPS之後，樹也別墅就在人氣景點>>勝興勝興車站車站的附近
睽違10年有耶，又來到這個充滿台灣古早味的觀光勝地。
當然不免俗的，要來湊湊熱鬧~~
鐵軌兩旁都是綠綠樹蔭，陽光灑下來，舒服極了。
而且，我們很幸運的是>>>>聽說，一年才開一次的蒸氣觀光火車，等下就要進站了!!
隔著鐵軌的對面，是一個很幽靜的小餐館。
藏在樹林裡的感覺，真可愛。覺得，台灣人越來越會搞這種設計景觀FU，
慢慢追趕韓國的腳步阿(因為個人覺得，韓國人非常擅長蓋漂亮餐廳，衝觀光人氣。)
不久之後，聽到超響亮的鳴笛聲，對的對的，蒸氣火車，來嚕~~
這個蒸汽車頭，SUPER復古。
真的好復古。仔細一看，火車真的是用加煤炭來驅動呢~ 就像以前美國西部的電影一樣。
除了蒸氣火車頭，蒸氣火車還拉了6-7節的車廂。
停靠了十分鐘不到，火車又要駛離嚕。鳴笛一響，無敵響亮的。
群眾們都遮掩住耳朵，因為聲音真的太宏亮了~
車站旁附近開滿了古早味濃的商家，(想必很多人都很熟悉這邊了)
發現了這個可愛的台啤包裝>>>草莓口味的台啤!!!!
(呵呵大概Brenda太愛啤酒了，發現這個口味特別嗨森)
不過一問之下，連買都買不到，因為這只有在勝新車站限定的草莓啤酒，早就被預訂光光了~~><
速速走了一圈，心早就不在這邊了，一心就是想趕快飛奔到此行的目的地~~
經過了一小段的山路，放眼望去都是質樸一片的綠色草原，心情覺得好開闊。
逃離都市的煩擾，來到山野裡來度假，正是這趟小旅行的重點~~~
到訪前，樹也的管家已經打電話來招呼過，感覺很貼心。
樹也就在知名景點龍騰斷橋的附近。小小路一彎上來不久，就來到這個非常低調的門口~~
住客可以再往下開，把車停在園區內。
經過了一段小波，從樹叢間看見了別墅的蹤影。
就是這裡了!!!
停好車之後。走到別墅前的小中庭....
中庭前擺了很峇里島風味的大藤椅。
後方還有ＢＢＱ的烤肉架。（心想：難不成樹也還會舉辦戶外餐會？）
別墅主棟的兩旁都種滿了綠色植栽。好有南洋的氣氛～～
這棟是樹野別墅的main building主棟。
一樓是reception接待check in的小客廳。
二樓是dinning room餐廳:也是接下來晚餐和隔天早餐的地方。
往樓下走就是游泳池!!!
往樓下走的階梯。從建築物縫隙看出去，底下就是可愛的游泳池~~~
天阿~從這個角度看，實在太美了~~心曠神怡，就是這種畫面吧!
因為前一晚苗栗是整晚的大雨，所以地面上還是有點濕濕的。
游泳池的水應該很冰涼~~呼呼~
往另外個方向走，小丘陵的下方就是房間。
樹也別墅只有4間小別墅房間: 樹泉、晴川、醉月、初日
每個名字都取得格外詩意。也各自有自己的特色。
我們選擇的是"樹泉"。
再往下走，就是房間的別墅區。(我們的房間就在左下角)
我們的房間>>樹泉，是座落在半山腰上，藏在森林裡，山坡下就是溪流。
來，就要進入房間囉~~玄關打開的右手邊是一個天然原木的衣櫥!!!
再往前走，就可窺見寢室的一角。
沙發上的客家花布抱枕，整個好搶眼~~
房間的家俱質地都是選木製的，然後長得跟大樹一般的立燈...
就是每個元素都是跟"樹"很有關係~~~
哇!!就是這個~~~
就在房間內，有大樹穿過!! 還有整片的落地窗，可以看見整個森林全貌~~~就像玻璃屋一樣。
是不是超美的!!!!
這就是我一直以來渴求的綠。色。療。癒!!!
我家羊爺看到這情景，也忍不住走到大樹玻璃旁，想一探究竟啦~~呵呵
還擺設了一張別緻的書桌。桌上還擺了好幾本書呢。
往上一看，大樹們就這樣穿越了我們的屋頂!
樹也還安排了一張木椅在落地窗前。光是坐在那邊發呆看外面的風景，就覺得無比放鬆。
好""紮實""的木椅阿。可以感受到樹也主人對於很多傢俱質地選擇的用心。
從窗邊看回房間~~
從房間轉回玄關的長廊，就是一個可愛的小陽台~~
坐在陽台小小日光浴也不賴....
不過，夏天外頭會比較多蚊子XD.....BUT 樹也很貼心，有提供超強的防蚊噴霧，還挺有效的。
有沒有發現，編織成樹葉形狀的藝術作品、或者牆角的枯樹擺飾、窗簾的用色、百葉窗的材質，
空間裡每一個元素的裝飾都在呼應"樹"，大自然的概念!!
Brenda好愛這種"很有概念的"設計方式。
這點阿，是在其它台灣大型飯店比較少看到的小細節呢~
走過了陽台的左邊，就是要通往~~~~聽說超讚的浴室!!!!
連馬桶蓋都是木製的耶~
簡單、清爽、極簡的日式風格! 非常高雅~
客家花布又出現撩~~因為，我們在苗栗壓!
每次入住旅店，Brenda最愛觀察旅店的沐浴配備!!
and then就是沐浴空間了~~~
左邊是shower room、右邊就是好讚的泡澡浴缸~(不說還以為是溫泉池呢)
shower room還有天窗! 如果晚上天氣夠好，是不是能一邊沖澡、一邊看星星??
浴缸旁的一角。浴巾、浴袍、最下面那個是木枕(或木凳)，都可以...呵呵，因為浴缸很深。
我家的羊爺大人，躺在這邊當大爺阿???
最喜歡浴缸旁有view了~~
四面窗(前方、左右側窗、還有天窗)讓樹林的綠意盡收眼底。
木製的"給水孔"。(真的都好像泡溫泉的配備阿~)
冷、熱水的水龍頭。
窗檯的角落。喜歡這個角落。
從浴室的窗往外看，右邊就是我們房間的陽台耶~~
到了晚上，房間的每一面都會變得~~好。透。明! 哈哈哈
終於觀賞了一輪房間的全貌，換好衣服，正準備想出去散散步時...
竟然...突然...嘩啦嘩啦下雨了啦~~~~~
雖然下了雨沒辦法出門，但是在房間裡涼爽的、優雅的欣賞雨景，也覺詩意阿!
我兩就坐在木椅上，聊聊天，打打盹，看看書，拍拍照。
非常閒散的，享受眼前這一片的奢侈，不管是這個 "空間"、或者這種 "空閒"....
對平常活在步調飛速的我們這種都市人來說，這一切，超不真實。
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在入住的時後，樹也的管家告訴我們，6:30是晚餐時間~~
奢侈的睡了午覺後，很快的，天色也漸漸暈黃...
我們特地帶了紅酒來，搭配美食。
來樹也之前，就已經耳聞曾經來採訪過的記者朋友說:樹也的料裡將是令人非常期待的!
樹也料裡的主廚，擁有擔任多加五星級大飯店行政主廚豐富經驗，
喜歡用當地食材，搭配東西兼併的烹調方式的創意料理!
樹也別墅除了隱密、高雅、有樹林環抱，最大的特色之一就是樹也別墅有管。家。制。
我們這次來訪的管家是>>>劉管家。
從開車進到樹也開始、以及到現在的晚餐時間，劉管家都會在旁，解說菜色、聊樹也的概念、話家常。
樹也的晚餐是當晚的宿客一起用餐的。
餐桌上也都環繞著跟"樹"有關的概念:
木質桌椅、藤編餐墊、竹筷、杯墊、還有鏤刻小鳥兒形狀的蠟燭臺。
齁齁齁，好了，準備進入晚。餐。時。間~~~
第一道前菜:劉管家說，要從左>>吃到右。
我超愛這種冷盤的前菜!!
第二道>>沙拉
特別的是這個沙拉的dressing帶著一點果香，然後要搭配腰果芝麻，提升口感的層次。
自己動手把腰果芝麻...等通通搗碎。看我家羊爺磨得多認真，怎麼有像是在做勞作的感覺阿! 哈哈哈
第三道>>香烤草魚
(對不起各位....brenda....歐歐 忘記了這魚的名字，魚兒對不起)
這是我最難忘的料理之一!!!!!! 這是淡水魚，魚兒肚子裡有滿滿的卵，
香脆的魚皮、柔嫩的肉質~~~wooooooo，
還有盤中的三種配料>>特製胡椒鹽(裡面有多加了種特別的香料)、醃梅、和小香桔!
(光是現在自己在寫文字，都苦吞口水中阿~~哈哈哈)
第四道>>南瓜濃湯佐松露干貝
有沒有聽到"松露"，雙眼就""叮"'了起來??!!!
這道也是brenda和羊爺都讚不絕口的菜餚優~~
首先放在眼前的是第一張圖>>>干貝佐上松露；管家說:先不要吃喔~~
重點是第二張圖>>盤中盛滿了香噴噴的南瓜濃湯，這南瓜可是主廚親自種的哩~~
"OMG"是我喝了一口的內心感言，
南瓜的甜味、湯頭的奶香、干貝的鮮甜、還有那松露神奇的香氣~~~~凹屋，實在太美味了!!!
第五道>>燉飯
(again...brenda記不清細節)但我記得那味道，那米香。那綿綿柔潤的口感。
其實我吃到這道的時後，已經已經....非常非常飽足了。
管家說: 下一道才是主菜耶!! os:what???
因為實在太飽足，燉飯我真的吃不完撩，
起身走走，餐桌旁就是開放性廚房~ 主廚就在裡頭大展身手中~
主菜上桌前，再來點紅酒吧!!!!
(我跟羊爺都很愛喝Merlot梅洛品種的葡萄酒。單寧酸比較低，甜甜的，好喝好喝~)
第六道>>主菜:牛小排 & 大明蝦
多種沾醬環繞在主食旁，透過不同的醬料去享用不同的味道。
看看~那牛肉熟度剛剛好，油脂自然的溢出.....oh~真是好味。
(真覺自己好幸福阿XD)
第七套。南瓜麻糬
又是南瓜呢~~剛剛劉管家就說: 主廚最近自種的南瓜收成，對南瓜特別獨鍾~
最後一道>>當令水果佐麥芽糖絲
是說剛剛在吃前菜前就已經搶先目睹主廚在製作這糖絲的過程。
本來還以為是甜點的一部分，沒想到是用來盛裝水果的小鳥巢設計(看，又是呼應"樹"的概念耶)
當然，糖絲也能一起入肚的。
用餐最後，主廚會一一和每間房間的住客聊聊，聊料理的口味、關心大家的想法。
(恩恩沒錯，就像歐美電影裡米其林餐廳主廚都會親自和客人對話的那種一樣)
結果，我們跟主廚聊了好一段時間呢，覺得特別溫情，飽足的離開。
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小小休息之後，準備要來泡澡囉~~~~
管家說樹也的泉水有富含礦物成分，對身體很好。所以水質會呈現一種天然的礦物綠。
嘖嘖嘖~這間浴室就已經是我家的一半大了....>////<
這麼難得可以泡澡，，當然要來好好保養一下(我光是在浴室就待了2個小時有 XD)
泡澡時，我特別準備了海鹽包去去角質。
(更多小旅行保養的tips和介紹文請點上一篇>>http://brendachien.pixnet.net/blog/post/180942306)
沐浴完之後，看著電視...很快的就進入夢鄉。。。。(順帶一提:電視還是SONY BRAVIA的耶~~)
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前一晚整晚的風雨。早上醒來.....
Good morning~~~ 陽光
看到這陽光，忍不住走到陽台邊，呼吸滿是芬多精的新鮮空氣。
準備要去吃早餐!!天好藍~~~
美麗的翠綠色!
羊爺還在甦醒中.....哈哈
一走進餐廳，我們的早餐已經擺在桌上等著我們享用嚕~~~~
都是我愛的菜!!!!!結合台式與日式的早餐~~~
羊爺還開玩笑的跟我說: ㄟㄟ 以後早上醒來，也給我準備這樣一盤....
緩慢的用完早餐後，我們在庭院裡散散步，走到主棟後方的陽台~
but天公開始不作美...天空開始飄了雨....>////<
往下眺望就是游泳池
疑~有個小東西在泳池底部???? 原來這是洗游泳池的小機器，全自動耶，好可愛~~
唉~~下了整夜的雨，泳池水還有點冰耶~~遊不成泳，就拍拍照留念了~
拍完照後就準備check out了!
後記>>
Check out離開時，劉管家遞給我們了一袋禮物，說是樹也的一份小心意，
而這個心意是一盆小。盆。栽!!!呵呵，真的很有紀念意義。
劉管家說:
""大部分來入住的都是熟齡的，都市人最多，
不少政商名流來，有時後還會把所有房間都包下來呢!
小家庭也很多，也有年輕的情侶或夫妻，甚至有不少人在這邊求婚呢!""
最初樹也的主人蓋這個別墅，本來是想要當作假日別墅，卻因為忙碌很少前來，所以轉成民宿。
說是民宿，但又不是我們印象中的"民宿"，
反而像是一個私人豪宅，度假別墅!!!
如果你也愛偶爾耍耍浪漫、體驗來個甚麼都不做的super relax的度假，
樹也的高貴、低調奢華的品味空間，美味精緻的料裡，專屬管家的服務...超大浴缸，綠色療癒...
絕對、絕對、絕對讓你一輩子~~難忘!!!!
樹也 Chooart Villa
037-881712 / 0975-002296
苗栗縣三義鄉龍騰村五鄰外庄27-1號
小提醒:房價要以詢問的價格為主喔! 平日前往還會有折扣!
最後，也請給我一個讚、一個推喔!!! 過了30，"玩""美"至上!!!
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